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Latte Art

 230,00

22 de diciembre de 9h a 17h.

Aprenderás a dominar la técnica “free pour”, a emulsionar la leche y, por supuesto, a dibujar con leche, café y punzón.

A cargo de Rocío Cubiles Batún.

El curso incluye:
√ Introducción.
√ La leche y su composición.
√ Leche vegetal.
√ Emulsión y densidades de la leche.
√ Vertido libre.
√ Figuras básicas del latte art.
√ Dimensión, forma y simetría de las figuras con respecto a la taza.
√ Manejo de las jarras en latte art.
√ Etching.
√ Combinación de técnicas.

Plazas limitadas para un máximo de 4 personas.
Para cualquier información adicional no dude en escribirnos a laboratorio@santacanelacafe.com

Precio mencionado de este producto con iva.